Soll man Diabetikern und Adipösen raten, Kohlenhydrate in der Nahrung radikal einzusparen? Mehr und mehr Ärzte befürworten schon länger den „Low Carb“-Ansatz, die wissenschaftliche Evidenz dafür wächst. Renommierte Institutionen legen derzeit ambitionierte Studien auf, um weitere Argumente für einen Paradigmenwechsel zu liefern. „Im Grunde sehen wir inzwischen die Insulinresistenz der Organe nicht mehr als Ursache der hohen … Weiterlesen
Wenn Sie nicht wie ein Jäger und Sammler essen – d.h. wenn Sie kein Organfleisch, Fischeier, Käfer oder Blubber essen – ist Butterfett von Weidetieren ein unersetzlicher Teil einer gesunden Ernährung. Man verpasst sonst essentielle Nährstoffe, die nur in grasgefüttertem Butterfett zu finden sind, argumentiert die Weston A. Price Foundation. Studien zeigen sogar, dass Butter … Weiterlesen
Das beliebte Primal MCT Öl ist endliche wieder an Lager! Ausserdem neu im Sortiment: Primal Collagen Primal Greens – Version 2.0 O3 – hochdosiertes Omega3 von GoPrimal Herzlichst, Ben
Die Ketogene Ernährung ist immer wieder ein Thema bei Leuten, die unter MS leiden. Auch eine Kalorienreduktion oder intermittierendes Fasten kann hilfreich sein. Der genaue Wirkmechanismus ist noch nicht restlos geklärt, es kommen aber immer wieder interessante Studien zum Vorschein. Unten findet ihr den Link zur Studie “Ketogene Diäten dämpfen die Cyclooxygenase und Lipoxygenase-Genexpression bei … Weiterlesen
Ein typisches Keto-Abendessen ist Fleisch/Fisch mit Gemüse (dazu grosszügig Olivenöl oder Butter). In diesem Fall Tuna Steak mit Meerrettich-Frischkäse, dazu grüne Bohnen und Pak Choi. Mir hats geschmeckt 😉