Gesunde Glukosewerte sind der Schlüssel zu einem gesund alternden Gehirn

Neue Forschungen haben ergeben, dass Blutzuckerwerte auch im normalen Bereich einen signifikanten Einfluss auf die Hirnatrophie im Alter haben können. Dr. Erin Walsh, Hauptautor und Post-Doktorand bei ANU (Australian National University), sagte, dass die Auswirkungen des Blutzuckers auf das Gehirn nicht auf Leute mit Typ-2-Diabetes begrenzt werden. „Menschen ohne Diabetes können immer noch genügend hohe … Weiterlesen

Sushi ohne Reis

Was bestellen, wenn man sich ketogen ernährt und auch mal gerne im Restaurant essen möchte? Ganz einfach: Ein Fisch – oder Fleischgericht und als Beilage die Kohlenhydrate mit Gemüse oder grünem Salat ersetzen. Das geht auch beim Japaner, indem man zum Beispiel einfach Sashimi bestellt. Da aber nur Sashimi zu essen relativ teuer kommt und auch in Japan … Weiterlesen

Zum Weltalzheimertag 2017:
Ist Alzheimer Typ3 Diabetes?

Spannende Forschung zeigt die Zusammenhänge neurodegenerativer Krankheiten mit der Insulinresistenz der Gehirnzellen. Und wie eine ketogene Ernährung helfen kann: The Noakes Foundation – Is Alzheimers Type 3 Diabetes?

“A balanced diet is chocolate in both hands​!“

Der Titelspruch ist gar nicht so verkehrt, denn der Kakao ist reich an Flavanolen, welche sich positiv auf die kognitive Leistungsfähigkeit auswirken. Es wird allerdings hochprozentige Schokolade empfohlen. Hier der Bericht von Science daily: Science News – Cocoa as a dietary supplement to protect human cognition and to counteract different types of cognitive decline.