Keto & Sport

Muskelwachstum bei Keto-adaptierten

, Von Ben

Wusstest du, dass der Leucinspiegel im Blut bei Keto-adaptierten ansteigt? Liebhaber des Muskelaufbaus verstehen warscheinlich, dass ein primärer Treiber der Muskelproteinsynthese (auch bekannt als Muskelwachstum) die Verfügbarkeit von essentiellen Aminosäuren, insbesondere von Leucin, ist. Es hat sich gezeigt, dass die zirkulierenden BCAA-Spiegel bei Keto-adaptierten Athleten im Vergleich zu jenen mit einer kohlenhydratreichen Ernährung ansteigen. BCAAs … Weiterlesen

Die Fettverbrennungsspezialisten sind stark! Sehr stark!

, Von Ben

Ketoshop gratuliert zum zweiten Mal dem souveränen Zürich Ironman Sieger Jan van Berkel!! Eine Wahnsinnsleistung Jan! (Der Tagasanzeiger berichtete bereits bei Jans 2018 Sieg über seine Umstellung zu einer ketogenen Ernährung und die darauf folgende, markante Leistungsverbesserung in: Die Fetten Jahre des Jan van Berkel Des weiteren gratulieren wir natürlich dem Winkelrieder Team zu einer … Weiterlesen

Keto-Adaption und Ausdauersportler

, Von Ben

Die unten aufgeführte Studie kommt zum Schluss, dass eine Keto-Adaption sowohl die Leistungsfähigkeit erhöht, als auch die Anpassung der Körperzusammensetzung in Antwort zum Training verbessert. Die Ausdauerleistung wird oft dadurch eingeschränkt, wie viel Glukose während des Trainings zur Verfügung steht, was zu der großen Menge an kohlenhydratreichen Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Sportmarkt führte. Aber was wäre, … Weiterlesen

Ironman winner Jan van Berkel podcast – Ernährug

, Von Ben

Hier ein toller Podcast von Pushing-Limits mit einem symphatischen Jan von Berkel – er gewann dieses Jahr den Ironman Zürich – zum Thema Low Carb im Spitzensport. Ab 13:30min beginnen sie über Ernährung zu sprechen: pushing-limits_Jan van Berkel

Die fetten Jahre des Jan van Berkel

, Von Ben

Nach dem sensationellen Sieg Jan van Berkels am Ironman Zürich, habe ich ein paar Artikel zu ihm und seiner Umstellung zur ketogenen Ernährung zusammengesucht: In der NZZ: „Unter Plews stellte van Berkel seine Ernährung um. Seither verzichtet der Athlet aus Dielsdorf weitgehend auf Kohlenhydrate, isst dafür fett- und proteinreich. Er verlor so an Gewicht und … Weiterlesen

Wie man ohne Carbs 100 Meilen weit rennt: Interview mit Zach Bitter

, Von Ben

Der Ultra Runner Zach Bitter ist U.S. Rekordhalter im 100-Meilen Marathon und das mit einer unglaublichen Zeit von 11:40:55. Zach ist ausserdem ein überzeugter Ketarier (Geniesser der Ketogenen Ernährung).  Hier ein paar Ausschnitte aus dem Interview: „Sogar in meinem absolut magersten Zustand, mit ungefähr 4 bis 5 Prozent Körperfett, habe ich noch genügend Fett, um … Weiterlesen

Neuer Weltrekord im Rudern!
Über den Atlantik mit 40 Litern MCT Öl

, Von Ben

Ein Team von fett-adaptierten, britischen Ruderern stellten soeben einen neuen Weltrekord zur Überquerung des Atlantiks auf. Sie schlugen den alten Rekord nicht nur um ein paar Stunden, sie waren mehr als 5 Tage schneller und ruderten in unglaublichen 29 Tagen über den Atlantik! Sie waren während der gesamten Atlantiküberquerung in Ketose und konsumierten über 40 … Weiterlesen

The IRONMAN Guide to Ketosis

, Von Ben

Ein exzellenter Artikel über die Anwendung der Ketogenen Diät für Ausdauer – und Leistungssportler. Im Artikel wird speziell für Sportler auf die Einstellungsphase zur KD eingegangen und es wird weiter erläutert, zu welchem Zeitpunkt für Leistungssportler eine gezielte Aufnahme von Kohlenhydraten sinnvoll sein kann. Hier gehts zum Artikel: nourishbalancethrive – The IRONMAN Guide to Ketosis