New York Times: Wie man mit low-carb ein gesundes Gewicht hält

Kalorien sind nicht immer gleich Kalorien. Es sind eben immer auch Hormone im Spiel, wenn es um die Ernährung geht. Diese spielen beim Abnehmen und beim Halten eines gesunden Körpergewichts eine wichtige Rolle und werden von der Zusammenstellung der Ernährung – z.B. mehr Fett, weniger Kohlenhydrate – günstig beeinflusst. Langsam gewinnt diese Abkehr vom blossen … Weiterlesen

Wie Fett schlank macht

Ein guter Beitrag von Romy Dollé, der Frau des bekannten Schweizer Fitness-Trainers Dave Dollé, über die Ketogene Ernährung und warum sie fürs Abnehmen so gut funktioniert: Femelle – wie Fett schlank macht